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        LMIV - Vereine aufgepasst...
LMIV - Vereine aufgepasst...

28.09.2014 11:29

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Administrator
Hat Erfahrung

Anzahl Beiträge   121
Mitglied seit   09-12-2007, 13:12:55
Am 13. Dezember 2014 erlangt die europäische Lebensmittelinformations-Verordnung 1169/2011 (LMIV) nahezu volle Gültigkeit – und stellt nicht nur die Lebensmittelbranche vor große Herausforderungen. Auch Kuchenbasare, Vereinsfeste usw. sind davon betroffen Die LMIV schreibt detailliert vor, wie Lebensmittel künftig zu kennzeichnen sind und legt zudem neue Regeln für Werbung, Aufmachung und Fernabsatz fest. Das erklärte Ziel: mehr Klarheit bei Allergenen, Energie- und Nährwerten, Lebensmittelimitaten und zur Herkunft des Produkts. Insbesondere bei der Produktetikettierung und Informationsweitergabe müssen neue Vorgaben erfüllt werden.

http://www.lmiv-services.de/lmiv-kompakt/?gclid=CNHdp8jHg8ECFdTLtAod2BgAuw
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